Bagaimana Cara Membuat Es Pisang Ijo
Ijo.. ijo.. Es pisang ijo.. kuy bikin
Bahan
:
® 200
gr tepung beras
® 50
gr tepung terigu
® 100
ml santan kental
® 100
ml air
® 5
tetes pewarna makanan
® 8
buah pisang raja ( bisa juga jenis pisang lainnya )
Saus
:
®
500 ml santan
®
100 gr gula pasir
®
150 gr tepung terigu
®
50 gr tepung maizena
®
Es batu secukupnya
®
Sirup cocopandan
secukupnya
Cara
buat:
1. Campurkan
tepung beras, tepung terigu, dan santan kental, aduk hingga rata
2. Masukkan
air sambil diaduk sampai menyampur
3. Teteskan
pewarna makanan, aduk hingga merata
4. Gulung
pisang dengan adonan, lalu kukus hingga matang
5. Rebus
santan, masukkan gula pasir, tepung terigu, dan tepung maizena, aduk hingga
mengental
6. Potong-potong
kecil pisang di mangkuk saji, tuangkan es batu, sirup cocopandan, dan bahan saus
Selamat mencoba π

Comments
Post a Comment