Bagaimana Cara Membuat Takoyaki Yummii...


Ujan – ujan enaknya bikin yang anget – anget..
Nih dia camilan ala – ala Jepang, Takoyaki.. Kepoin resepnya guys...

Bahan :
®   2 butir telur ayam
®   200 ml kaldu ayam
®   150 grm tepung terigu
®   ½ sdt baking powder
®   Garam
®   Penyedap rasa
®   Air

Bahan isi :
®   5 lembar kol
®   100 gr cumi segar
®   2 batang daun bawang

Pelengkap :
®   Daun bawang secukupnya
®   Saus takoyaki secukupnya
®   20 gr mayones


Cara Buat :
1.    Kocok telur terlebih dulu, lalu tuangkan kaldu ayam, aduk sampai tercampur
2.   Tambahkan tepung terigu, baking powder, penyedap dan sedikit garam, aduk hingga bahan tercampur rata, tambahkan air secukupnya, jangan terlalu kental ataupun encer
3.   Untuk isi takoyaki, iris kecil – kecil kol, rebus dan potong kecil – kecil cumi – cumi, iris bawang. Lalu campurkan semua
4.   Panaskan wajan cetakan takoyaki, yang sebelumya di beri minyak atau mentega
5.   Jika sudah panas, tuang adonan kedalam cetakan, kurang lebih setengah dari tinggi lubang cetakan
6.   Lalu masukan isi yang sudah disiapkan tadi
7.   Kemudian tutup dengan adonan lagi
8.   Jika bagian bawah agak matang, maka balik bagian atas dan bawah, hingga membentuk bulatan
9.   Tunggu hingga takoyaki matang, angkat, dan sajikan
Jangan lupa tambahkan pelengkap yang telah disiapkan ya..


Selamat mencoba 😍

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bagaimana Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Ala Cafe

Image
Hmm, camilan ala café nih.. cek resepnya Bahan : ®    5 buah pisang kepok yang matang ( bisa jenis lainnya juga) ®    Tepung terigu ®    Tepung vanir ®    Susu kental manis ®    Garam ®    Keju ®    Minyak Cara buat : 1.     Belah pisang secara memanjang.. 2.    Ambil tepung terigu tambahkan air sedikit, beri garam dan gula secukupnya 3.    Celupkan pisang belah sampai merata, lalu angkat.. 4.    Taburi dengan tepung vanir sambil di penyet biar melebar.. 5.    Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng pisang tadi 6.    Setelah kering, angkat pisang dan tiriskan 7.    Siram dengan susu kental manis, tambahkan parutan keju, siap dihidangkan Selamat mencoba 😍
Read more

Bagaimana Membuat Tumis Ikan Asin Pedas

Image
Yang suka asin – asin pedas, kuy cek resepnya Bahan: 250 gr ikan asin Bumbu: ü 3 batang daun bawang  ü 4 buah cabe bulat ü 4 buah cabe rawit merah  ü 4 siung bawang putih besar ü Penyedap ü Gula pasir Cara Buat: 1.     Potong ikan asin sesuai selera, cuci bersih 2.    Goreng ikan asin, lalu tiriskan 3.    Iris semua bumbu, lalu tumis hingga harum 4.    Masukkan ikan asin, aduk – aduk 5.    Tambahkan   gula pasir, penyedap, lalu aduk – aduk lagi hingga bumbu meresap, jangan lupa cek rasa, lalu sajikan Selamat mencoba 😍
Read more

Bagaimana Membuat Ikan Kakap Saus Sambal

Image
Resep ikan kakap nih, kepoin kuy… Bahan :  ü 500 gr ikan kakap tanpa tulang ü Telur ü Lada bubuk Bumbu dan Saus : ü 3 siung bawang putih, cincang ü 5 sdm saus sambal ü 1 sdm saus tiram ü 1 sdm minyak wijen ü 1 butir telor kocok ü gula putih secukupnya ü 300 ml air kaldu ü 1 sdm air sagu ü 1 batang daun bawang iris ü 2 buah cabe merah, buang biji iris serong ü 1 buah bombai, rajang halus panjang Cara Buat : 1.       Iris ikan kakap melebar dan tipis 2.      Kemudian di tambahkan 1 butir telor, 1 sdm tepung sagu, garam dan lada b ubuk secukupnya.. aduk merata 3.      Celupkan pada tepung sagu yang kering, aduk pelan – pelan hingga potongannya terpisah 4.      Goreng hingga matang dan kering, tiriskan dan susun di piring saji 5.      Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air kaldu 6.      ...
Read more