Bagaimana Cara Membuat Terong Crispy
Terong – terong, yang suka terong.. yuks cobain resep camilan dari terong..
Bahan :
® Terong
ungu/hijau
® ¼ kg tepung terigu
®
7 sdm tepung beras
®
Bawang putih
®
Daun jeruk secukupnya
®
Air secukupnya
® Garam
® Penyedap rasa
Cara buat :
1.
Potong terong tipis – tipis
2. Masukkan bawang putih yang dihaluskan,
garam dan penyedap rasa secukupnya kedalam wadah berisi air, aduk
3.
Masukkan potongan terong ke wadah air yg sudah dberi bumbu
4. Masukkan potongan daun jeruk
5. Rendam potongan terong -/+ 20
menit
6. Sambil menunggu rendaman
terong
Siapkan tepung terigu dan tepung beras, campur dengan penyedap rasa
Siapkan tepung terigu dan tepung beras, campur dengan penyedap rasa
7. Setelah 20 menit, buang air rendaman terong
8. Masukkan tepung kedalam
potongan terong
9. Aduk – aduk sampai semua
terong terbalut tepung
10. Panaskan
penggorengan
11. Goreng terong tadi, hingga
kering
Jika sudah matang, angkat, tiriskan, dan sajikan..
Jika sudah matang, angkat, tiriskan, dan sajikan..
Selamat mencoba π

Comments
Post a Comment