Bagaimana Membuat Lupis
Camilan yang pasti semua doyan, yuks kepoin..
Bahan :
ü Beras ketan 250 gram
ü Daun pisang secukupnya
ü Tepung maizena
ü Kelapa parut
ü Gula merah ¼
ü Garam
ü Air satu gelas
Cara Buat :
1. Tepung maizena 1 sdm + air 1 sdm dilarutkan,
2. Gula merah + air, masak sampe gula larut, saring lalu masak sebentar dan masukkan larutan maizenanya,
3. Kukus parutan kelapa yang sudah ditambahkan garam,
4. Cuci beras ketan lalu tiriskan,
5. Bungkus ketan kecil – kecil dengan daun pisang, lalu tusuk pake lidi, ulangi sampai habis,
6. Susun dipanci, lalu isi air sampe terendam. Rebus selama 3 jam ( me : pake presto direbus -/+ 45mnt )
7. Setelah matang, tiriskan
8. Buka satu persatu lupis dari bungkusnya, lalu gulingkan dikelapa parut dan siram dengan gula merah.. siap dihidangkan deh
Selamat mencoba 😍

Comments
Post a Comment